人材募集

蔵人
募集要項

  • 募集職種

    蔵人/清酒製造職人、酒造工

  • 勤務地

    千葉県勝浦市植野571
    最寄駅:JR「上総興津」駅、車通勤OK

  • 雇用形態

    正社員(試用期間3ヵ月)

  • 応募資格

    未経験歓迎です。現在いる蔵人の多くも未経験で活躍しています。

  • 仕事内容

    仕込み時期(秋冬)は、精米、麹づくり、酒母づくり、もろみ管理、搾り、火入れといった酒造り工程の中で、南部杜氏の指示をもとに担当を分け、自工程を責任をもって担当いただきます。 春夏は、お酒の品質管理、秋冬に向けた準備、梅酒・夏みかん酒づくりを行います。

  • 求める人材像

    未経験者でも、素直さと謙虚な気持ちで取り組んで頂けること。
    体力・持久力・根気の強さを要します。酒造りは「和」を尊びます。周囲への気配り、協力体制を築けることが求められます。

  • 勤務時間

    8:00 ~ 17:00 (休憩60分)
    春夏は、ほぼ残業無し。秋冬、特に11上旬~4月上旬終日酒造りとなります。
    <秋冬の勤務時間目安> 5:30~17:00 (休憩:午前90分、午後2時間)

  • 休日休暇

    土・日/年間104日
    春夏は、休日出勤はほぼありません。秋冬、特に11上旬~4月上旬は休みなく酒造りとなります。

  • 給与

    月給/205,000 ~ 305,000円
    手当/交通費、住宅手当、家族手当、養育手当、特別手当、責任手当、営業手当

  • 待遇・福利厚生

    移住支援を行っております 社会保険完備(雇用、労災、健康、年金) 賞与あり 退職金制度あり 定年制(60歳)

  • 試用期間

    あり 労働条件変更あり 3~6ヶ月間 日給月給18万円

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