蔵人／清酒製造職人、酒造工

千葉県勝浦市植野571
最寄駅：ＪＲ「上総興津」駅、車通勤ＯＫ

正社員（試用期間3ヵ月）

未経験歓迎です。現在いる蔵人の多くも未経験で活躍しています。

仕込み時期（秋冬）は、精米、麹づくり、酒母づくり、もろみ管理、搾り、火入れといった酒造り工程の中で、南部杜氏の指示をもとに担当を分け、自工程を責任をもって担当いただきます。 春夏は、お酒の品質管理、秋冬に向けた準備、梅酒・夏みかん酒づくりを行います。

未経験者でも、素直さと謙虚な気持ちで取り組んで頂けること。
体力・持久力・根気の強さを要します。酒造りは「和」を尊びます。周囲への気配り、協力体制を築けることが求められます。

8：00 ～ 17：00 （休憩60分）
春夏は、ほぼ残業無し。秋冬、特に11上旬～4月上旬終日酒造りとなります。
＜秋冬の勤務時間目安＞ 5：30～17：00 （休憩：午前90分、午後2時間）

土・日／年間104日
春夏は、休日出勤はほぼありません。秋冬、特に11上旬～4月上旬は休みなく酒造りとなります。

月給／205,000 ～ 305,000円
手当／交通費、住宅手当、養育手当、特別手当、責任手当、営業手当、繁忙手当

移住支援を行っております 社会保険完備（雇用、労災、健康、年金） 退職功労金制度あり（原則として定年者に対して支給） 定年制（60歳） 再雇用制度あり（65歳まで）

あり　労働条件変更あり　３～６ヶ月間　日給月給２０万円